2018年9月11日火曜日

ビジネスのアイデア出し・5つのパターン(書籍:千本倖生のMBA式会社のつくり方)

良いアイデアを見つけるには、とにかく量。質よりも量で数多くのアイデアをまず出すことが重要です。

そうはいっても、なかなか出て来ない。そういうときはまずはフレームワークを使ってみると良いでしょう。いくつかアイデアが出てくるとノッてきてフレームワークを超えたアイデアも出てくると思います。

書籍:「千本倖生のMBA式会社のつくり方―新ビジネス成功のノウハウ」には新しいビジネスを考えようと思ってもなかなかアイデアが出てこないときに役立つフレームワークが紹介されています。
この本は2000年に出版されてもう絶版のようです。入手は難しそうですが内容がやさしくわかりやすいのでいまでも愛読しています。


 


そのフレームワークは簡単で、ビジネスのアイデアを5つのパターンに分類し、それぞれについてアイデア出しを行うというものです。5つのパターンを紹介します。

  1) Export/Import
   海外にあるサービスを日本で展開する。ネットなのでどのようなサービスが
   があるか調べる
    例:amazon handmade , 3Dプリンターデータのダウンロードサービスなど

  2)  Imitation
真似る。既存のビジネスを改良やモディファイルする。
    (無駄をなくす、なにかのやり方を変えるともっと良くなるなど)

  3) Needs-based
こんな商品あったら便利だよな。

  4) Preference
自分の好み、好きなもので勝負する。
    (写真が好きだ。売れそうな写真を集めて販売しよう)


  5)  Strength(他の人が真似できない強み)
似顔絵を書くのが得意だから、似顔絵データをつくって販売しよう

たったこれだけでも何かヒントがあるとアイデアが出やすくなりますね。

2018年9月10日月曜日

英訳「日本酒に合う料理は?」

「日本酒に合う料理」は英語でどう表現するのか気になって調べてみました。そしたら
 https://www.telegraph.co.ukというサイトの記事「How to drink sake in Japan」の中に見つかりました。

英語:What type of cuisine goes best with sake? 

日本語にすると「日本酒に最適な料理はなんですか?」と疑問文ではありますが、
「go best with sake」を使えば良いということがわかります。

「go best」はすぐには思いつきませんでした。なるほど。

せっかくなので、この記事のフレーズの章を訳してみます。

What type of cuisine goes best with sake?  
Japanese cuisine in general is a good match. At Sushi Sora we serve around 25 brands of sake which have been carefully selected to go particularly well with sushi. That’s not to say sake doesn’t go well with other cuisines. Some sakes react well to herbs and go with French cuisine, and sake can taste good when paired with Chinese food too.

日本酒に最適な料理は何ですか?

一般的な日本料理はよく合います。「鮨そら」では 25ブランドの日本酒、とりわけ鮨に良く合う日本酒をご提供しています。
だからといって日本酒が他の料理に合わないと言っているわけではございません。いくつかの日本酒はハーブに良く合いますし、フランス料理にも合います。そして日本酒は中華料理と合わせても美味しいですよ。

参考:
 きき酒師の私が意識してる、日本酒に良く合う料理を注文する3つのポイント
 https://www.nomooo.jp/column/sake-food-mariage/
 

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